Taste São Paulo Festival 2023 divulga restaurantes e atrações

Last Updated: 17/08/2023Por Eliria BusoTags: evento gastronômico, Festival, Villa Lobos, zona oeste

O Taste São Paulo Festival 2023 já tem data para acontecer. A sétima edição do evento, que reúne chefs renomados, além dos melhores bares e restaurantes de São Paulo, ocorre de 18 a 20 e 25 a 27 de agosto.

Neste ano, o Taste contará com 31 estabelecimentos participantes, entre restaurantes e bares badalados da capital paulista. O festival busca oferecer uma espécie de degustação de várias gastronomias, sempre em porções menores, para que o público possa provar mais delícias, incluindo opções vegetarianas e veganas. O evento é realizado no Parque Villa-Lobos, de sexta a domingo.

Para quem deseja participar, a boa notícia é que os ingressos já estão à venda e custam a partir de R$65 (inteira – 2º Lote). As entradas incluem acesso a todo o festival, bares e restaurantes, diversas experiências, shows de música ao vivo e com DJ.

Assim como uma intensa programação com aulas práticas de culinária com os chefs nos espaços de conhecimento, preparo e degustação dos pratos feitos, bem como degustação de vinhos, drinques, cafés, atrações para toda a família e para a criançada, interação e brincadeiras nos estandes.

Novidades

A organização do festival anunciou alguns serviços diferenciados para o seu público nesta edição. Entre elas, estão os ingressos especiais com benefícios, serviços e experiências extras inclusas que vão desde bar e mesa exclusivos, espumante, espaço corporativo para 8 pessoas, ponto extra de recarga do cartão a sanitários e estacionamento privativo.

Além disso, as famílias com crianças terão novos espaços com atividades lúdicas e muita diversão, como aulas especiais para os futuros chefinhos de cozinha e receitas descomplicadas.

E para os pequenos que preferem se divertir de outras formas enquanto os pais aproveitam o evento gastronômico, há ainda um espaço kids com brinquedo inflável gigante e atividades, além de oficinas disponíveis para venda, como mini confeiteiro, festival das cores, slime, oficina de tie dye e bijuterias.

O ambiente para deixar as crianças é cobrado a parte e tem valores a partir de R$35. Além das atividades, há monitores especializados que vão garantir a segurança e a diversão da galerinha.

Para os que gostam de adrenalina, a novidade é a tirolesa de 100 metros de comprimento, com uma vista incrível para o Parque Villa-Lobos e o colorido especial do Taste (a atração é gratuita).

Outro destaque será o happy hour, onde acontecem os melhores brindes ao pôr do sol nas duas sextas-feiras do evento, com preços especiais, pratos exclusivos e atrações a partir das 17h.

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Já na abertura, 18, sexta-feira, às 19h, o chef francês Claude Troisgros, apresentador dos programas “Mestre do Sabor”, na Globo, e o “Que Marravilha” no GNT, vai preparar uma receita deliciosa de risoto de tomate, queijo de cabra e manjericão. A aula gratuita acontecerá no Papo de Cozinha by Electrolux, com inscrição no local.

Restaurantes participantes

Com o foco em integrar clássicos e novidades, cozinha brasileira a cozinhas internacionais, o festival já confirmou os restaurantes a seguir: Aizomê, Animus, Barú Marisqueria, Bráz Trattoria, Carole Crema, Casa Rios, Chez Claude, Fasano, Grupo EME (Ema e Matilda), Jiquitaia, Komah, Le Jazz, Make Hommus, Maremonti, Mocotó, NB Steak, Nelita (com Mag Market e Riso.e.ria), Trattorita Evvai, Vista, Z-Deli, nos dois fins de semana. Participando por um fim de semana, com alternância, serão: Caramelo, Lucas Corazza, Metzi, Ping Yang, Preto Cozinha, Quincho e, como restaurante parceiro-social, o Da Quebrada. E, entre os bares de coquetéis, Astor, Guarita e Mocotó.

Vale lembrar que cada restaurante oferece pelo menos quatro pratos em porções que permitem provar mais de uma opção. Sendo três deles parte do cardápio fixo das casas e um pensado e preparado exclusivamente para o Taste São Paulo Festival 2023. Os preços dos pratos variam de R$ 20 a R$ 45.

Ou seja, os visitantes poderão apreciar mais de 100 pratos, entre entradas, principais, sobremesas. E, entre uma degustação e outra, vão aprender a preparar deliciosas receitas, ensinadas por grandes chefs nos espaços de conhecimento. Assim como levar um pouco dessa experiência como inspiração para o seu dia a dia. Tudo regado a boa música, com bandas e DJs tocando rock, jazz, blues e MPB durante o festival.

Interatividade

O Taste reúne experiências e oportunidades únicas, onde cada patrocinador cria áreas de interações e ativações imperdíveis. Como um mergulho no universo cinematográfico da gastronomia que vai proporcionar uma experiência interativa da série de sucesso “O Urso”, ou “The Bear”, exclusiva da Star+.

No espaço será possível visitar um estande imersivo inspirado no cenário gastronômico da série indicada ao Emmy e que traz o ator norte-americano Jeremy Allen White, como “Carmy”, um chef renomado que se torna dono do seu próprio restaurante, após a morte do irmão.

Os visitantes ainda podem participar de aulas para aprender a fazer sanduíches inspirados no icônico sanduíche da 1ª temporada. A 2ª temporada de “O Urso” estreia durante a realização do Taste, no dia 23 de agosto.